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毛尖茶要怎么喝才更好喝 毛尖怎么个喝法

来源:www.jschilin.com   时间:2024-09-08 21:30   点击:4   编辑:niming   手机版

一、毛尖茶要怎么喝才更好喝 毛尖怎么个喝法

毛尖是绿茶的一种,种类繁多,全身遍布着白毫,香气音韵流长,泡好以后茶汤碧绿,澄澈,喝起来味道鲜浓甘爽,是茶叶中的上品。正确冲泡毛尖茶才能喝出它最早纯正的味道。

步骤一 :烫壶,置茶。泡茶之前要用开水把壶烫一下,这是最基本的常识。这样做既可以除去茶壶中的异味,又可以更好地发挥出茶的清香。一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观。

步骤二:温杯,高冲。这里温杯用烫壶的水就可以,高冲就是指冲泡茶叶的时候要尽量地提高水壶,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,一定不可以用自来水冲泡。

步骤三:低泡,分茶,泡好之茶汤即可倒入茶盅,此时茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,所谓的分茶就是指把茶盅里面的茶汤再分配到茶杯里面。

步骤四:闻香,品茶。正式喝茶之前不要着急,要先闻闻茶的香味,看看茶汤茶叶的颜色是否纯正。最重要的环节应当就是这最后的品了,一杯茶要分三口品尝完,目光需注视泡茶师一至两秒,稍带微笑,以示感谢。

二、毛冬青茶叶喝起来效果怎么样

【导读】“毛冬青”是云南深山老林苗寨镇寨之宝,古时候称为“王承叶”。《在本草纲目》.《中药大典》均作记载,“毛东青”明目益智,提神醒脑平稳血压,解人体一切旧积毒。能促进新陈代谢。“毛东青”饮时先苦后甘,清香除浊,别具一格。男妇老幼常饮强身健体。卫生.方便.无污染.纯天然绿色解毒.排毒.防病的保健之宝。 毛冬青茶叶是天然野的生植物茶,生长在云南的大深山上,长年浓雾滋润,不受任何污染,它吸取了日月之精华,取天地之灵气而生长,是一种珍贵的野生饮品。该茶采取用古法烘焙而成,口感独特,回味甘甜香醇。根据李时珍的《本草纲目》记载,毛冬青茶含有丰富的维生素,蛋白质,以及人体所需要的氨基酸,常饮能起到养肝的作用。 现在医学证明毛冬青具有清肝利胆,养肝护肝,调节肝功能平衡,降血压,提高人体抵抗力的功效。常年饮用还能清除陈年的烟积酒积。中国民间历来流传:人食五谷,体脏贮毒,毒气不排,体弱多病。寒从脚起,病从肝生,肝脏是人体唯一的解毒器官,是人体的净化器,肝脏功能正常毒素自然化解。 毛冬青茶叶有什么作用? 肝脏作为人体的代谢中心,也是重要的解毒器官,已知其功能多达千余种,从各种途径进入人体的化学物,最终都要肝脏转化或贮藏,特别容易引起肝损伤,人体的抵抗能力和免疫力就下降,此时如果不调节和预防,就会出现肝部不适,甚至引起肝脏疾病,特别是未感染过乙肝病毒的人,接触或使用被带菌者污染过的食物或餐具,都有可能使你感染肝疾病或者成为肝炎者。毛冬青滋润清爽甘苦的独特风味,不含任何人工色素和化学添加剂,实为现代生活必备常饮佳品。 毛冬青茶叶喝起来在口感方面非常香醇可口,在作用方面可以降压、解毒,提高抵抗力,而且对体弱多病的患者还有康复作用,可以当成生活的保健饮品来服用,相信你一定会依赖上这个茶的。

三、云南四大主要滇青茶产区-临沧市

云南四大主要滇青茶产区之一 - 临沧市

临沧市,位于云南西南部,以其丰富的茶叶资源闻名,尤其在滇青茶生产中占有重要地位。这个地区是通往缅甸和东南亚的门户,享有“边陲宝地”和“黄金口岸”的美誉,得名于澜沧江。临沧市的历史悠久,曾为“永昌郡”管辖,清朝后归属永昌府,新中国成立后逐步发展为临沧地区,2004年升格为市。

临沧市是云南省产茶量最大的地方,以绿茶为主,红茶其次。随着2003年普洱茶热的兴起,这里开始广泛种植晒青毛茶,特别是勐库地区因古树茶而知名。永德和南部地区则是毛青茶的传统产区。众多茶厂涌入,集中在中南部地区,推动了临沧茶产业的繁荣。

临沧市的茶山特色

昔归茶山: 昔归茶区以其优质大叶种茶而闻名,汤色清澈,香气高扬,味道甘涩,是珍贵的政府用茶或藏家珍品。

冰岛茶山: 作为大叶种茶的发源地之一,冰岛茶兼具东、西半山茶的特色,香浓味厚,茶气强烈。

大雪山茶山: 高海拔的大雪山野生古茶树稀有且珍贵,茶叶口感强烈,野香中带有兰香,滋味独特。

懂过茶山: 位于勐库西半山,茶叶香高味浓,苦底重,回甘持久,风格独特。

忙肺茶山: 以永德县的百年古树茶为原料,口感饱满,甘醇顺滑,带有微涩和持久的喉韵。

坝糯茶山: 勐库东半山的代表,茶叶阳刚十足,高香劲扬,与易武正山相媲美。

茶房茶山: 茶房乡茶园,被誉为云南大叶种之正宗,茶香浓郁,口感丰富。

每个茶山的地理位置、海拔、茶种和独特风味,都使得临沧市的滇青茶具有极高的品质和收藏价值。

四、熟茶与生茶之间有哪些区别

熟茶与生茶在茶叶世界中具有显著的差异,它们的制作工艺和特性截然不同。首先,生茶是未经炒制和发酵的天然产物,采摘后经过杀青、揉捻和日光干燥,如普洱毛青,具有原始的青绿色泽和清纯持久的香气,味道初时可能强烈且具有较高的刺激性。生茶的茶汤呈现黄绿或青绿色,叶底活力十足,有弹性。口感上,生茶可能带有一定的苦涩,但经高温处理后会变得清新水甜。

相比之下,熟茶是通过后发酵工艺制成,主要以大叶种晒青茶为原料。其制程包括杀青、揉捻、干燥,然后进行人工快速后熟发酵和洒水渥堆,形成红褐或暗金黄色的茶菁,散发出陈香或渥堆味。熟茶的口感显著不同,浓郁甘甜,几乎无苦涩,适合长时间泡饮。汤色多为深红色或黑色,叶底颜色较深,由于发酵度的影响,有的可能较硬易碎。

因此,在品茶时,不仅要注意茶叶的色泽和香气,还要根据口感和汤色来辨别是生茶还是熟茶。每种茶都有其独特的风味和保健功效,了解这些区别有助于更好地享受和选择适合自己的茶叶。

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