永川有哪些特产？

一、永川有哪些特产？

1、永川皮蛋

创制于清道光年间( 重庆) 永川松花皮蛋具有独特的风格：成熟的皮蛋蛋白和蛋黄上均显有松叶花纹；蛋白呈茶褐色或桃油色的琥珀状，半透明体，富有弹性；蛋黄外黄内绿，蛋心是彩色硬心或鲜红半固体糖心，固而不硬，稀而不流。

2、永川水花

重庆市永川区水花鱼养殖专业合作社暨双竹渔场所生产出的鱼产品。从广义上讲，它包含了双竹渔场及其生产的水产品－水花鱼苗鱼种及食用鱼，从狭义上讲，特指“水花”―即鱼苗。

3、永川豆豉

重庆的永川市以生产豆豉而闻名，素有豆豉之乡的美称。永川豆豉生产工艺起源于永川家庭作坊，已有300多年的历史。 永川豆豉属毛霉型豆豉。富含蛋白质和人体所需氨基酸。2008年6月7日，国务院公布“永川豆豉酿制技艺”被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

4、永川秀芽

永川秀芽，简称“川秀”。产于重庆永川区。它象征着秀丽幽雅的巴山蜀水，也反映出色翠形秀的名茶特色。 由于山水秀丽，云蒸雾蔚，雨量充沛，土地肥沃，宜茶地区比比皆是。历代人民先后勤发明了多种茶叶的制造方法，而且还创造了不少珍贵名茶。

5、永川桂花糕

桂花糕：永川传统美食，迄今已有百余年历史。本品质味香甜细嫩，别具桂花色味，谓之万白丛中一点黄。1984年评为重庆市名特小吃。

二、重庆永川秀芽品质好吗？

很 好 的 ，永川秀 芽重 庆 有 多家 ， 都 是永 川原产 地 的， 云岭和 云升 在规模 和 工艺上是最 好 的， 我喝 的是 云 岭 的 ， 非 常不 错 。

三、秀芽放久了，怎么会变成黄茶了，而且很混浊~~~~

绿茶因为是不发酵茶，它本身的活性成分很丰富，也很容易氧化，放久了都会吸杂气，变黄。绿茶最好尽早喝掉。

四、永川秀芽喝了有什么好处

难道你还希望它能延年益寿，滋阴补阳，强身健体，年轻二十岁吗。

五、去重庆旅游有啥要注意的，重庆有什么特产

好吃的

●酸菜鱼：除火锅外，酸菜鱼可能是最早流行的江湖菜品。尽管重庆人喜麻辣，此菜却以酸为主味，算是重庆江湖菜的一个异数。据说，酸菜鱼最正宗的是江津市津福镇两兄弟开的一家小馆。

●辣子鸡：流行于歌乐山一带，后演变为辣子鸡一条街。辣子鸡流行时，打的上山吃鸡盛况空前。

●啤酒鸭：因菜成街的在重庆不少。南岸六公里便是因经营啤酒鸭而形成的一条街。起初，那里只有几个小门面，现在则一到夜晚霓虹灯便闪亮登场，几十家馆子人丁兴旺，人声鼎沸。

●泉水鸡：有人说，南山出名在于泉水鸡一条街。据说店家用竹竿接了泉水，引到厨房，将仔鸡洗净了，剁成小块，放进瓦罐，掺进泉水，就火上煨着，少不了红辣椒，紫花椒，青皮蒜，黄老姜，再丢一把发好的黑香菇，就做成了泉水鸡。

●豆花鱼：豆花鱼的兴起跟桥有关。重庆这几年桥修得多了，过江轮渡就用得少了，有些囤船便改成餐馆，客人边吃鱼边看江景。

●太安鱼：出自重庆潼南县太安镇。1994年开始风行。但这道菜比较讲究技巧，仿冒不容易。

●乌江鱼：出自重庆涪陵地区。乌江贯穿重庆涪陵、黔江地区，支流众多，胜产各种野生鱼，乌江鱼的做法是讲究鱼的鲜，但城市里一般都是养殖鱼。1998年开始流行。

●邮亭鲫鱼：出自重庆大足县邮亭镇。1997年开始风行。调料非常多，吃法讲究。

●毛血旺：出自重庆沙坪坝区磁器口镇，一个保留了重庆古老码头文化的小镇，将毛肚、血片(鳝鱼)、鸭血旺一起煮，也是来自码头力工，随着磁器口兴旺而火爆。

●泡椒牛蛙：1996年开始风行。最开始是牛蛙，后是泡椒墨鱼仔，并衍生出各种泡椒系列。

重庆有如下特产：

江津米花糖、广柑 长寿沙田柚、夏橙 南川方竹笋、杜仲

沙坪坝磁器口陈麻花 荣昌折扇、工艺陶 九龙坡白市驿板鸭

万州鱼泉榨菜 武隆羊角豆干 大足龙水刀

綦江农民版画 垫江角雕、竹手杖 忠县豆腐乳

巫山的庙参 梁平张鸭子 南岸泉水鸡

合川桃片 秀山桐油 铜梁龙灯

石柱黄连 奉节脐橙 永川豆豉

城口老腊肉

重庆旅游注意事项

1.川西北高原地区海拔较高,应带好雨具和常用药品,昼夜温差大,需备御寒衣物。

2、在高海拔地区,不宜剧烈运动,不可急速行走,更不能跑步,更不能做体力劳动,宜少饮酒,多食蔬菜、水果,以防发生高山反应。年老体弱者,应备好常用药品,最好能配备小型氧气瓶(此物可以成都购买)。

3、景区昼夜温差大,请带足保暖防寒衣物,并备常用药品。

4、请尊重当地少数名族的生活和信仰,避免与当地居民发生冲突；购物时最好能听从导游人员的建议,以免发生不必要的纠纷。