学生吃茶油有哪些好处?
来源:www.jschilin.com
时间:2021-06-14 06:54
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编辑:niming
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茶油中含有较多的多不饱和脂肪酸EPA和DHA,这两种多不饱和脂肪酸对促进脑部和视神经的发育有很好的帮助。DHA又称为“脑黄金”。
但是,茶油不宜加热,因为多不饱和脂肪酸遇热容易被破坏。
建议低温烹饪或者凉拌用,也可以在菜做好后,再添加茶油;
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