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蓝莓的种植方法及成熟期

来源:www.jschilin.com   时间:2024-09-05 09:29   点击:5   编辑:niming   手机版

一、蓝莓的种植方法及成熟期

繁殖培育

蓝莓为灌木,每丛应有结果枝条25-30条,第2年开花结果,但产量较小,第3年有适当的产量,第5年进入丰产期,其寿命50年,平均单株产量3-6公斤,平均单果重2克,一般每亩定植300株左右,平均产量1500-2000公斤。

蓝莓适应性强,喜酸性土壤,一般要求土壤pH值为4.5-5.5;土壤应松软,有机质含量一般为8%-12%,喜湿润,抗旱性差。其主栽品种有高丛蓝莓,株高2米左右,可抵抗-25--30℃的低温,一般每亩定值330株;半高丛蓝莓,株高1.0-1.2米,可抵抗-35--38℃的低温,一般每亩定植330株;矮丛蓝莓,株高0.5米,可抵抗-40℃以上的低温,一般每亩定值的500-800株,适合于寒带栽培。蓝莓育苗技术可采用根蘖繁殖、根条繁殖、扦插繁殖和组织培养繁殖。

引起蓝莓病害的有真菌病害、细菌性病害和线虫等。我国为新引种栽培区,病虫害的发生较少。

蓝莓果实为浆果型,耐贮性较强,在室内l8-26℃常温条件下,采用小包装 (小食品盒)鲜果可保存2周不改变原来风味,如低温保存其保鲜期会更长,气调储藏可达3个月左右。

二、蓝莓种植前景

广阔前景之二:蓝莓产业有广泛的需求空间。蓝莓丰富营养和保健作用,促进消费群体的增加,消费群体的增加,将给蓝莓产业发展带来广阔的前景。

从蓝莓价格看。我国自产蓝莓,由于产量极少,蓝莓初上市,价格就与国际市场接轨,产地鲜果每公斤价格高达上百元。桂云花的蓝莓生产是全国教早进入盛果期的园区之一,他们园区露地栽培高产地方亩产可达1000公斤,如都鲜果上市,每公斤百元,效益够吸引人的了,保守一点讲,就是每公斤买到10元,那对种植者来说也是极其少有的高效经济项目。高效势必拉动项目发展,发展逐步平衡市场价格,这是市场规律,蓝莓,也摆脱不了这一规律,但是我认为。蓝莓产业,在我国出现较晚,我国又是正发展时期,市场空间大,该产业兴盛周期还很长很长。

从国人消费水平看,即使每公斤上百元,消费群体也大有人在。就我们辽南农村看,与发达地区比并不富裕,这里烟民占人口近一半,而且大都吸卷烟,目前卷烟2-3元的低价烟很难买到,也就是说,他们每天抽一包烟就消费掉一两左右的蓝莓钱。农民是这样,至于工薪阶层,富裕群体每天消费五七六元买保健食品更不在话下。

与其他水果比。人所共知,草莓和大樱桃,在我国发展历史已不短,销售价格至今仍在高价运行,市场不衰,蓝莓从营养方面讲,更占有优势。蓝莓鲜果储运强于草莓、葡萄,消费量达到葡萄水平,其前景也是非常乐观的。随着我国人民生活水平得提高,讲健康、讲长寿,蓝莓产品一旦被十几亿人口认可,进入普通群众的消费生活里,其社会需求量将大的惊人。

广阔前景之三、蓝莓产业有广泛的发展空间。

居有关方面统计,全国栽培面积约在万亩左右,进入盛果期的只在千亩左右,这与已把蓝莓作为主栽水果品种,把蓝莓作为主食水果的美国相比相差甚远,产业规模空间十分广大。

蓝莓,单就鲜果生产而言,区域性作大有一定的难度。它属于一项季节性劳动密集型农业产业。特别在采收季节,同一株果品从开始见熟到采收结束要10天到半月时间。一片园区从采收到结束要近一个月时间。由于果小、成熟不一致,必须人工采摘,一人只能完成一亩地的采收任务,如成数百亩,乃至上千亩的发展,一时需求那么多临时劳动力,采收季节性用工将成为蓝莓规模发展的瓶颈,规模发展应事先考虑到。

蓝莓也是适合千家万户分散栽植家庭致富的好项目,较为理想的办法,还是以公司加农户的办法最好,由农户栽培,公司负责技术指导,产品收购加工出售。其栽培并不复杂,有人指导,一般地区、一般农户都可栽植。一般夫妻务农家庭,栽植2-3亩地,忙时邻里相互串串工,完全可以管理过来,即可以解决家庭主要收入来源。没有牵头发展地区也可以几个农户、一个屯形成西规模发展,一是便于营销客户,二是可联合建贮藏室,解决保管和延缓上市时间,提高其经济效益,避免出售不及时风险。

从食品加工角度看,给食品加工业带来一个新的发展空间。蓝莓属于浆果类水果,储运虽好于草莓、葡萄,但它陆地栽培成熟期正是炎热夏季,即使有反季商品上市也满足不了市场需求,市场空间需要由加工产品代替,这给食品加工业带来开发得空间。也是蓝莓生产企业产业化的发展机遇和出路。

目前正逢国际经济危机,在劳动力充裕,社会消费能力下降,其他产品生产过剩的情况下,抓住时机,发展蓝莓,待经济复苏之时可进入剩果期,逢时上市,选择发展蓝莓正是好项目,同时又是消化剩余劳动力的好产业

三、露天蓝莓怎么种植技术

蓝莓的种植技术与知识:

1.园地选择:蓝莓栽培范围较广,可根据当地气候选择适宜品种,但干旱少雪、易受霜冻的北方地区不宜发展。选择的园地坡度要小,不宜超过10度;土壤pH值4.0~5.5,最适范围4.3~4.8;土壤有机质含量不低于5%;土壤疏松,通气良好,湿润但不积水。园地要求通风+日照或半日照,不可种在遮阴处。

2.定植:蓝莓春、秋栽植均可,以秋栽成活率高,春栽则宜早不宜晚。株行距,兔眼蓝莓常用2米×2米或1.5米×3米,高丛蓝莓用1.2米×2米,矮丛蓝莓用0.5~1米×1米。兔眼蓝莓白花不实,最好配置高丛蓝莓作授粉品种。高丛和矮丛蓝莓白花结果率较高,但配置授粉树可提高果实品质和产量。主栽品种与授粉品种的配置比例为1∶1或1∶2。

如果是盆栽,注意适当修剪掉弱枝,无需大力追肥,耐贫瘠。

3.土壤管理:蓝莓根系分布较浅,而且纤细,没有根毛,因此要求土壤疏松,通气良好。

4.土壤覆盖。土壤覆盖在蓝莓生产上应用广泛,它有增加土壤有机质、改善土壤结构、调节和保持土壤湿度、降低土壤pH值、控制杂草等多种作用。给矮丛蓝莓土壤覆盖5~10厘米锯末,在3年内产量可提高30%,单果重增加50%。树叶、稻草及其他作物秸秆也可应用,但效果不如锯末。

5.除草。在蓝莓园管理中,除草是非常重要的一环,做好了可使产量提高1倍以上。在蓝莓生产中,广泛应用化学除草剂。这是因为人工除草费用高,又易伤害根系,特别是矮丛蓝莓栽培,由于根状茎串生行走,几年后整个果园连成一片,根本无法人工除草。蓝莓园常用的除草剂有敌草隆、西玛津、氯苯氨灵、2,6二氯苯、草甘膦、百草枯等。

6.施肥。基肥可用菜饼,氮、磷、钾肥,最好是有机肥。但是切勿用骨粉等钙肥。蓝莓是寡肥植物,不需要施太多的肥。肥多会烧死蓝莓,下肥时宁少勿多。

施肥时间:每年施2次肥料,在开花前后(4月中旬~5月上旬),第二次在果实采收结束后(8月下旬~9月中旬)进行。

蓝莓为多年生落叶或常绿灌木,果实呈蓝色,近圆形,单果重0.5~2.5克,种子极小。果肉细腻,甜酸适度,有香气。可鲜食,亦可加工成果酱、果汁、果酒等。蓝莓栽培最早始于美国,我国原始蓝莓品种几乎都是野生的,不适合栽培。

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